Senin 12 Aug 2024 19:06 WIB

Red: Fian Firatmaja

Diaspora Indonesia Berhasil Jajakan Kopi Alpukat di AS

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Pasangan Chitra Sari dan Irwan Arilaha berpengalaman membuka kedai kopi di Jakarta. Saat pindah ke AS, menetap di kota kecil, Salisbury, Maryland, keduanya melihat peluang pasar restoran poke, makanan tradisional Hawaii. Maka lahirlah Izza Poke & Coffee, yang menyajikan es kopi alpokat khas Indonesia.