REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mutiara Keraton Solo terapkan zero waste pada program Makan Bergizi Gratis (MBG). Limbah sisa makanan dari MBG dimanfaatkan kembali untuk pakan ternak dan pupuk organik.

Founder SPPG Mutiara Keraton Solo Jimmy Hantu menjelaskan, sebenarnya konsep ini sudah lama diterapkan di tempatnya. Kini konsep itu diterapkan dalam program MBG.

Juru Bicara Badan Gizi Nasional (BGN) Dian Fatwa ucapkan, limbah BGN itu bisa dioptimalkan dan bisa memberikan manfaat. Limbahnya menurut dia tetap bisa menghasilkan uang.

Videografer/Video Editor | Fian Firatmaja