REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Brasil memiliki jutaan sapi, tapi yang satu ini luar biasa.

Berberat badan 1.100 kilogram dan berkulit putih, sapi betina bernama Viatina-19 ini selalu dipantau CCTV, dokter hewan, dan pengawal bersenjata.

Viatina-19 nilainya mencapai 21 juta real Brasil, atau setara Rp 64,8 miliar. Ia menjadi sapi termahal yang terjual dalam acara lelang, menurut Rekor Dunia Guinness, tiga kali lipat nilai pemegang rekor sebelumnya.

Viatina-19 jadi wujud dari ambisi industri peternakan Brasil, negara pengekspor daging sapi terbesar di dunia untuk menghasilkan sapi-sapi yang lebih berdaging.

Lumrah bagi peternak-peternak kaya di Brasil untuk berbagi kepemilikian atas sapi-sapi yang dinilai berharga.

Para peternak juga mengembangbiakkan sapi-sapi juara ini dengan mengumpulkan sel telur dan sperma, yang lalu diproses menjadi embrio, dan menanamkan embrio itu ke sapi betina pengganti atau surogasi.