Sabtu 26 Nov 2011 13:44 WIB

Red: Sadly Rachman

Video: Bagaimana Memperlakukan Biji Kopi Anda

REPUBLIKA.CO.ID, Jakarta - Tahukah anda eksport kopi Indonesia merupakan 7% dari total produksi kopi dunia.

Kopi mewakili 0.6% total GNP Indonesia dan 17% dari total export produk pertanian Indonesia.

Kopi Indonesia ditanam di lahan seluas 1,3jt ha, menghasilkan 600.000 ton biji kopi, berupa  85-90% Robusta, 10-13% Arabica, 1-2% lainnya.

95% perkebunan kopi di Indonesia digarap oleh petani kecil (yang memiliki lahan antara 1-1,5 ha) sebanyak 2,33 juta petani dng penghasilan $910/tahun per ha (untuk Robusta) dan $1680/tahun per ha (untuk Arabica). Kopi merupakan penopang 50-70% pendapatan petani.

Aceh penghasil kopi Arabica terbesar di South East Asia. Eksport kopi dr Sumatra (Aceh 60% dan Sumut 40%) menikmati 30% premium price di atas kopi Indonesia lainnya pada bursa komoditas kopi di NY.